Beskrivelse

20-40 cm høj staude.
Synonymer: Allium senescens subsp. lusitanicum, Allium senescens subsp. montanum
Den vokser fra små, aflange, knoldlignende løg (bulber), som sidder tæt sammen og med tiden udvikler tætte tuer.
Men den kaldes ikke for en “løgplante”, da den opfører sig mere som en staude.
Væksten er tueformet.
Bladene er smalle, flade, let buede og blågrønne med en svag snoet form.
Bladene forbliver grønne gennem det meste af sommeren og har stor prydværdi, også under blomstringen.
Den danner tætte, halvkugleformede blomsterstande med mange små, stjerneformede rosa blomster.
Blomstrer i juli-august.
Blomsterne producerer en del nektar til glæde for mange insekter, men især bier.
Nektar: xxx
Pollen: x
Den skal placeres i sol.
Plantes bedst i almindelig sandet, veldrænet jord.
En veldrænet jord er det vigtigste, men planterne er ellers forholdsvis tolerante over for forskellige jordbundsforhold, forudsat at jorden ikke er for fugtig.
De bryder sig ikke om tung, våd eller fed lerjord.
Ynder en pH-værdi mellem 5,5 og 7.
Vinterhårdfør ned til -34°C.
Allium generes sjældent af hjorte, da hele planten har en stærk løgduft, som virker afskrækkende på både hjorte og kaniner.
Dyrkes primært som prydløg, men kan også bruges som krydderurt.
Blade og blomster er spiselige med en mild løgsmag og kan anvendes som krydderurt eller som pynt i salater.
Bladene kan bruges som grønt drys på ægge-, tomat- og kartoffelretter, mayonnaise- og creme fraiche-dressinger.
Hvis du ønsker at bruge blomsterne i madlavning, piller man hver enkelt lille klokkeblomstformede blomst af, og drysser dem i salaten, på fisk, kartoffelretter, dressinger, mayonnaise- og creme fraiche dressinger m.m.
Velegnet til forkanten af staudebede, stenbede, grusbeplantninger, alpinbede, tørre skråninger, naturhaver,  sprækker mellem sten og fliser.

Pleje:
De visne blade fjernes tidligt forår, inden ny vækst starter.
Efter blomstring kan den visne blomsterstængel fjernes.
Planten blomstrer sent på sommeren, og løvet forbliver grønt længe.

Gødning:
Trives fint uden regelmæssig gødning i almindelig havejord.
I meget mager jord kan der tilføres lidt organisk gødning i april, lige før vækstsæsonen starter.
Eventuelt kan der også tilføres lidt kompost for at forbedre jordstrukturen og styrke vækst og blomstring.
Det anbefales desuden at blande lidt kompost i jorden ved plantning, men kun i moderate mængder.