Agastache ‘Danish Delight’ Anisisop, Indianer Mynte

Beskrivelse

70-80 cm høj staude/krydderurt.
Synonym: Agastache fonieculum ‘Danish Delight’, Agastache hybrid ‘Danish Delight’
Opret urteagtig vækst med grønne aromatiske duftende blade.
Lillarosa duftende blomster.
Blomstrer fra juli-september.
De nektarrige blomster tiltrækker mange forskellige bestøvende insekter som bl.a. humlebier, bier, sommerfugle og svirrefluer.
Nektar: xxx
Pollen: x
Blomsterne er velegnede til afskæring.
Ynder fuld sol, men tåler halvskygge.
Agastache foretrækker mager, veldrænet jord med en pH-værdi mellem 6 og 7,5.
Gerne sandet, tør havejord.
Det er meget vigtigt at jorden er veldrænet ellers overlever den ikke vinteren.
Vinterhårdfør ned til -20°C.
Bladene bruges i salater, desserter, bagværk, fiskesauce, smør.
Tåler kogning uden at miste smagen.
Mynthe-lakridssmag og duft.
Bruges desuden til the og snaps.
God potpourri plante.
Det anbefales at plante 4-6 stk. pr. m².

Beskæring: Hvert forår, lige før vækstsæsonen begynder, klippes/fjernes det gamle visne plantemateriale fra året før.

Gødning er ikke nødvendig, da planten trives på mager jord, men kan være med til at fremme en sund vækst og en overdådig blomstring.
Kan gødes med en organisk universalgødning, én gang hvert forår, lige før vækstsæsonen begynder.
Fordel gødningen jævnt på jorden, rundt om planten.
Tilfør også gerne kompost én gang om året, dette forbedrer jordens struktur og frigiver langsomt næringsstoffer til planten.