Agastache ‘Danish Delight’ Anisisop, Indianer Mynte

Beskrivelse

70-80 cm. høj staude/krydderurt.
Synonym: Agastache fonieculum ‘Danish Delight’, Agastache hybrid ‘Danish Delight’
Opret urteagtig vækst.
Grønne aromatisk duftende blade.
Lillarosa duftende blomster.
Blomstrer fra juli-september.
De nektarrige blomster tiltrækker mange forskellige bestøvende insekter som bla. humlebier, bier, sommerfugle og svirrefluer.
Nektar: xxx
Pollen: x
Blomsterne er velegnede til afskæring.
Ynder fuld sol, men tåler halvskygge.
Agastache foretrækker mager, veldrænet jord, med en pH mellem 6-7,5.
Gerne sandet, tør havejord.
Det er meget vigtig at jorden er veldrænet ellers overlever den ikke vinteren.
Vinterhårdfør ned til -20°C
Bladene bruges i salater, desserter, bagværk, fiskesauce, smør.
Tåler kogning uden at miste smagen.
Mynthe-lakridssmag og duft.
Bruges desuden til the og snaps.
God potpourri plante.
Det anbefales at plante 4-6 stk. pr. m2.

Beskæring: Hver forår lige før vækstsæsonen begynder, klippes/fjernes det gamle visne plantemateriale fra året før.

Gødning er ikke nødvendig, da planten trives på mager jord, men det kan være med til at fremme en sund vækst og en overdådig blomstring.
Kan gødes med en organisk universalgødning, 1 gang hver forår, lige før vækstsæsonen begynder.
Fordel gødningen jævnt på jorden, rundt om planten.
Tilfør også gerne kompost 1 gang om året, dette forbedrer jordens struktur og frigiver langsomt næringsstoffer til planten.