Allium cepa var. proliferum Etageløg

50-60 cm. høj krydderurt.
Placeres i sol.
Plantes i alm. veldrænet havejord.
Bladene bruges som grønt drys på ægge-og kartoffelretter, som purløg.
De små løg i toppen bruges som alm. løg eller skalotteløg.

Gem

Beskrivelse

50-60 cm. høj staude/krydderurt.
Opret vækst der bør støttes/opbindes ellers vælter den.
Både blade og skud er hule og hårløse.
Vintergrønne, linjeformede blade.
Det er en helt unik måde den sprede sig på. Løgstænglen visner og lægger sig henad jorden hvorefter yngleløgene begynder at slå rod.
Hvid-grønne blomster i juni-juli, efter blomstringen danner den små yngleløg hvor blomsterne sad.
Blomstrer i juni.
Blomsterne producere en del nektar til glæde for mange insekter, men især bier.
Nektar: xx
Pollen: x
Den skal placeres i sol.
Allium plantes bedst i almindelig-sandet, veldrænet jord, men er ret tolerante over for en række forhold, forudsat at jorden ikke er for fugtig.
Hvis jorden er for fugtig, rådner løget.
Ynder en pH mellem 5,5-7
Vinterhårdfør ned til -34°C
Man kan spise både løg, blade og blomster af alle Allium.
Allium generes sjældent af hjorte.
Bladene bruges som grønt drys på ægge-tomat og kartoffelretter. Mayonnaise- og Creme fraiche dressinger.
De små løg i toppen bruges som alm. løg eller skalotteløg.
Hvis du ønsker at bruge blomsterne i madlavning, piller man hver enkelte lille klokkeblomstformede blomst af, og drysser dem i salaten, på fisk, kartoflerretter, dressinger, mayonnaise- og creme fraiche dressinger m.m.

Beskæring: Kræver ikke beskæring, men det kan anbefales at fjerne gammelt plantemateriale fra året før lige før vækstsæsonen begynder.

Gødning er ikke nødvendig, men tilfør gerne kompost ved plantning, dette forbedrer jordens struktur og frigiver langsomt næringsstoffer til planten.

Yderligere information

Løvfarve

Grøn

Sol/skygge

Sol

Løv

Løvfældende blade

Plantegruppe

Krydderurt

Vækstform

Opret vækst

Spiselige plantedele

Blade, Blomster

Blomstring

Forår
Sommer
Efterår
Vinter
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
J
F

Duftende blomster

-

Blomsterfarve

Hvid

Insektvenlig

Ja

Størrelse og vækst

Højde

0.5 m - 0.6 m

Bredde

0.3 m - 0.5 m

Tid til forventet højde

2-5 år

Vækstform

Opret vækst

Løv

Løvfældende blade

Løvfarve

Grøn

Miljøforhold

Sol

Vindforhold

-

Hårdførhedszone

4a

Jordbundsforhold

Tekstur/Struktur

Sandjord

Sandblandet

Normalt havejord

Lerblandet

Tung lerjord

Fugtighed

Tør

Veldrænet

Normal

Fugtighedsbevarende

Bassinkanten

Sump

Under vand

pH

3,5

4

4,5

5

5,5

6

6,5

7

7,5

8

8,5