Allium cepa var. viviparum Etageløg

Beskrivelse

50-60 cm høj staude/krydderurt.
Opret vækst der bør støttes/opbindes ellers vælter den.
Grønne, runde, hule, linjeformede blade.
Den danner små klaser af løse lys lilla blomster i toppen af de største af de hule blomsterstængler.
Blomstrer i juni.
Blomsterne producerer en del nektar til glæde for mange insekter, men især bier.
Nektar: xx
Pollen: x
Den skal placeres i sol.
Allium plantes bedst i almindelig sandet, veldrænet jord, men er ret tolerante over for en række forhold, forudsat at jorden ikke er for fugtig.
Hvis jorden er for fugtig, rådner løget.
Ynder en pH-værdi mellem 5,5 og 7.
Vinterhårdfør ned til -34°C.
Bladene bruges som grønt drys på ægge-tomat og kartoffelretter. Mayonnaise- og Creme fraise dressinger.
De små løg i toppen bruges som skalotteløg.
Smagen minder om skalotteløg, men er lidt stærkere.
Man kan spise både løg, blade og blomster af alle Allium.
Allium generes sjældent af hjorte.

Beskæring: Kræver ikke beskæring, men det kan anbefales at fjerne gammelt plantemateriale fra året før lige før vækstsæsonen begynder.

Gødning er ikke nødvendig, men tilfør gerne kompost ved plantning, dette forbedrer jordens struktur og frigiver langsomt næringsstoffer til planten.