Allium tuberosum Kina Purløg

Beskrivelse

40-50 cm. høj staude/krydderurt.
Opret, tueformet vækst.
Grønne, flade, linjeformede blade.
Hvide, duftende stjerneblomster sidder samlet i halvkugleformede stande.
Blomstrer i juni-juli.
Blomsterne producere en del nektar til glæde for mange insekter, men især bier.
Nektar: xx
Pollen: x
Den skal placeres i sol.
Allium plantes bedst i almindelig-sandet, veldrænet jord, men er ret tolerante over for en række forhold, forudsat at jorden ikke er for fugtig.
Hvis jorden er for fugtig, rådner løget.
Ynder en pH mellem 5,5-7
Vinterhårdfør ned til -34°C
Man kan spise både løg, blade og blomster af alle Allium.
Allium generes sjældent af hjorte.
Bladene bruges som grønt drys på ægge-tomat og kartoffelretter. Mayonnaise- og Creme fraiche dressinger.
Bruges som purløg, den har blot en eftersmag af hvidløg.

Beskæring: Kræver ikke beskæring, men det kan anbefales at fjerne gammelt plantemateriale fra året før lige før vækstsæsonen begynder.

Gødning er ikke nødvendig, men tilfør gerne kompost ved plantning, dette forbedrer jordens struktur og frigiver langsomt næringsstoffer til planten.