Allium tuberosum Kina Purløg

Beskrivelse

40-50 cm høj staude/krydderurt.
Opret, tueformet vækst.
Grønne, flade, linjeformede blade.
Hvide, duftende stjerneblomster sidder samlet i halvkugleformede stande.
Blomstrer i juni-juli.
Blomsterne producerer en del nektar til glæde for mange insekter, men især bier.
Nektar: xx
Pollen: x
Den skal placeres i sol.
Allium plantes bedst i almindelig sandet, veldrænet jord, men er ret tolerante over for en række forhold, forudsat at jorden ikke er for fugtig.
Hvis jorden er for fugtig, rådner løget.
Ynder en pH mellem 5,5-7
Vinterhårdfør ned til -34°C
Man kan spise både løg, blade og blomster af alle Allium.
Allium generes sjældent af hjorte.
Bladene bruges som grønt drys på ægge-tomat og kartoffelretter. Mayonnaise- og Creme fraiche dressinger.
Bruges som purløg, den har blot en eftersmag af hvidløg.

Pleje:
Efter blomstring kan den visne blomsterstængel klippes ned.
I september-oktober visner bladene ned.
Klip ikke bladene af, men lad dem visne naturligt ned, da de tilfører næring til løgene.
De visne blade kan fjernes enten sent efterår eller om foråret inden den nye vækstsæson går i gang.

Gødning:
Allium er generelt nøjsomme, men moderat gødskning efter blomstring kan styrke løgene til næste sæson.
Gødes med en organisk universal gødning.
Tilfør gerne kompost én gang om året, enten om efteråret eller tidligt forår, da det forbedrer jordens struktur og langsomt frigiver næringsstoffer til planten.