Aronia prunifolia ‘Viking’ Storfrugtet Surbær

Beskrivelse

1,5-2 m. høj løvfældende busk.
Kraftig åben vækst. Bruges både som solitærbusk eller hæk.
Bladene er ovale med fint takket rand.
Flotte orangerøde efterårsfarver.
Hvide blomster der sidder samlet i små skærme i bladhjørnerne.
Blomstrer i maj-juni.
Blomsterne er nektar- og pollenrige og er interessante for bla. bier og sommerfugle.
Nektar: xxx
Pollen: xxx
Sorte bær samlet i små skærme og er lette at plukke.
Bærrene er saftige med tynd skræl, frisk syrlig smag, og et højt indhold af C-vitamin og antioxidanter.
Bærrene spises ikke friske, men kan bruges i saft og marmelade m.m.
Bærrene er meget eftertragtede af fuglene.
Den skal placeres i sol-skygge.
Stiller ikke store krav til jordbunden og kan vokse på såvel en lerjord som på en sandjord.
Tåler også både fugtig og tør jord.
Ynder en neutral – let sur jord, med en pH mellem 5,5-7
Vinterhårdfør ned til -34°C
Vindhårdfør og salttolerant.
Aronia er på mange måder en fantastisk plante: fantastisk robusthed, skønne høstfarver, minimal vedligeholdelse, flotte hvide blomsterskærme og sunde bær.
kræver den store pasningsindsats for at trives.
Hjorte undgår typisk planter med bitter smag, og løvet og frugten fra Aronia har en noget bitter smag.
Denne bitterhed gør den mindre interessante for hjorte.

Beskæring: Busken tåler kraftig beskæring, men det er ikke et krav.
En beskæring sker bedst i perioden fra oktober til april.

Gødning: Gødning er ikke nødvendig, men det kan anbefales at gøde den 1-2 gange. Første gang i april-maj, anden gang midt på sommeren.
Gødes med en universalgødning.