Artemisia absinthium Malurt

80-100 cm høj krydderurt.
Placeres i sol
Plantes i veldrænet havejord.
Malurt skal bruges i beskedne mængder, pga. en bitter smag.
God til fyld i fjerkræ og vildt.

Gem

Beskrivelse

80-100 cm. høj krydderurt/staude.
Urteagtig busket vækst.
Grågrønne, 2-3 gange fjersnitdelte, aromatisk duftende blade.
Lysegule blomster i juli-august.
Placeres i sol.
Plantes i alm. veldrænet, porøs/let havejord, gerne sandet.
Jordens pH-værdi bør være 6,5-7,5
Vinterhårdfør ned til -26°C
Malurt bruges ofte som krydderurt dog i beskedne mængder, pga. en bitter smag.
Hvis den steges i små mængder sammen med kød, forsvinder noget af den bitre smag.
Som krydderi egner den sig især til fede retter, da den hjælper på fedtfordøjelsen.
God til fyld i fjerkræ og vildt.
De bruges også i salat og sammenkogte retter.
Pulveriseret kan den bruges som pebererstatning.
Bruges til snaps.
Alle dele på planten er spiselig.
3 stk. pr m2
Artimisia generes sjældent af hjorte.
Hjorte undgår typisk planter med stærke aromaer, og Artemisia‘s karakteristisk duft og smag, er utiltalende for hjorte.
Det er dog vigtigt at bemærke, at ingen planter betragtes som fuldstændig hjortesikker.

Beskæring: Hver forår lige før vækstsæsonen begynder, klippes/fjernes det gamle visne plantemateriale fra året før.

Gødning: Stiller ikke store krav om gødning men det kan anbefales at gøde med en universalgødning 1-2 gange om året.
Første gang lige før vækstsæsonen begynder (sidst i april-maj) og anden gang midt på sommeren.

Yderligere information

Løvfarve

Grøn

Sol/skygge

Sol

Løv

Løvfældende blade

Plantegruppe

Krydderurt

Vækstform

Opret vækst

Spiselige plantedele

Blade, Blomster

Teamer

Blomstring

Forår
Sommer
Efterår
Vinter
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
J
F

Duftende blomster

-

Blomsterfarve

-

Insektvenlig

Ja

Størrelse og vækst

Højde

0.8 m - 1 m

Bredde

0.5 m - 0.7 m

Tid til forventet højde

2-5 år

Vækstform

Opret vækst

Løv

Løvfældende blade

Løvfarve

Grøn

Miljøforhold

Sol

Vindforhold

-

Hårdførhedszone

5b

Jordbundsforhold

Tekstur/Struktur

Sandjord

Sandblandet

Normalt havejord

Lerblandet

Tung lerjord

Fugtighed

Tør

Veldrænet

Normal

Fugtighedsbevarende

Bassinkanten

Sump

Under vand

pH

3,5

4

4,5

5

5,5

6

6,5

7

7,5

8

8,5