Artemisia dracunculus Fransk Estragon

Beskrivelse

30-60 cm høj staude/krydderurt.
Opret urteagtig vækst.
Grønne aromatisk duftende blade.
Estragon blomstrer sjældent i Danmark.
Den skal placeres i sol.
Plantes i alm. veldrænet, porøs/let havejord, gerne sandet.
Jordens pH-værdi bør være 6,5-7,5
Bladene anvendes som krydderurt til aioli, kryddersmør, bearnaisesauce, eddiker, sennep, olier, marinader, salater, tomat og æggeretter, fisk, fjerkræ.
Vinterhårdfør ned til -20°C
Det anbefales at plante 6 stk. pr m².
Artemisia generes sjældent af hjorte.
Hjorte undgår typisk planter med stærke aromaer, og Artemisia‘s karakteristisk duft og smag, er utiltalende for hjorte.
Det er dog vigtigt at bemærke, at ingen planter betragtes som fuldstændig hjortesikker.

Pleje:
Hvert forår i april fjernes det gamle visne plantemateriale fra året før.

Gødning:
Lavt gødningsbehov og gødning er derfor normalt ikke nødvendig.