Crataegus crus-galli Hanesporetjørn

Beskrivelse

5-8 m. højt og bredt løvfældende træ.
Bred, flad, næsten “paraplyagtig” krone og stærkt tornede grene.
Tornene kan blive 5-8 cm lange.
Grønne, blanke, omvendt ægformede blade med uregelmæssig savtakket rand.
Flotte orangerøde høstfarver.
Hvide blomster, siddende i halvskærme.
Blomstrer i maj-juni.
Bier, sommerfugle, svirrefluer og andre bestøvere besøger de nektar og pollen fyldte blomster.
Nektar: xxx
Pollen: xx
Frugterne er røde og kuglerunde, og de bliver siddende langt ud på vinteren.
Den skal placeres i sol.
Stiller ingen større krav til jordbunden og tåler såvel lerholdig som sandet jord.
Trives bedst i almindelig til let mager jord.
Ynder en fugtighedsbevarende, men veldrænet jord.
Tolerant med jordens pH og tåler såvel let sur, neutral og let kalkholdig jord, ynder dog en pH mellem 6-7,5
Vinterhårdfør ned til -34°C
Vindhårdfør.
Blomster på tjørn er spiselige og kan bruge som pynt i salater og på kager.
Bladene er også spiselige. Nye blade kan snittes fint og bruges som grønt drys på kartoffelretter, æggeretter m.m. Ældre blade kan tørres og bruges i the.
Generes sjældent af hjorte.

Pleje:
Kan beskæres efter behov.
Hvis formklipning ønskes, kan man beskære for at opretholde en luftig og harmonisk krone.
Beskær bedst sidst på vinteren i februar–marts, før saftstigningen begynder.
Brug handsker ved beskæring– grenene har skarpe torne.

Gødning:
Generelt meget nøjsom – kræver sjældent gødning i almindelig havejord.