Crataegus laevigata ‘Pauls Scarlet’ Rødtjørn

Beskrivelse

4-6 m. højt løvfældende træ eller busk.
3-4 m. bred ofte flerstammet træ med stiv, tæt vækst og tornede grene.
Grønne blanke, omvendt ægformede blade med buttede lapper.
Skarlagenrøde fyldte blomster, siddende i halvskærme.
En overdådig blomstring i maj-juni.
Bier, sommerfugle, svirrefluer og andre bestøvere besøger de nektar og pollen fyldte blomster.
Nektar: xxx
Pollen: xx
Steril sort som kun meget sjældent sætter frugt.
Den skal placeres i sol.
Stiller ingen større krav til jordbunden og tåler såvel lerholdig som sandet jord.
Ynder en fugtighedsbevarende, men veldrænet jord.
Ynder en pH mellem 6-7,5
Vinterhårdfør ned til -31°C
Vindhårdfør.

Blomster på tjørn er spiselige og kan bruge som pynt i salater og på kager.
Bladene er også spiselige. Nye blade kan snittes fint og bruges som grønt drys på kartoffelretter, æggeretter m.m. Ældre blade kan tørres og bruges i the.