Crataegus prunifolia ‘Splendens’ Blommebladet Tjørn

Beskrivelse

4-6 m højt løvfældende træ.
3-4 m bred, tæt kegleformet krone med regelmæssig, stiv grenbygning.
De stive grene har 4-6 cm lange torne.
Grønne, blanke, omvendt ægformede blade med uregelmæssig savtakket rand.
Efterårsfarverne er gyldne, orange, skarlagenrøde og rødbrune, før de bliver gule og falder af.
Hvide blomster siddende i halvskærme.
Blomstrer i maj-juni.
Bier, sommerfugle, svirrefluer og andre bestøvere besøger de nektar og pollen fyldte blomster.
Nektar: xxx
Pollen: xx
Om efteråret får den et væld af røde, kuglerunde frugter der bliver siddende til langt ud på vinteren.
Den skal placeres i sol.
Stiller ingen større krav til jordbunden og tåler såvel lerholdig som sandet jord.
Ynder en fugtighedsbevarende, men veldrænet jord.
Ynder en pH mellem 6-7,5
Vinterhårdfør ned til -31°C
Vindhårdfør.

Blomster på tjørn er spiselige og kan bruge som pynt i salater og på kager.
Bladene er også spiselige. Nye blade kan snittes fint og bruges som grønt drys på kartoffelretter, æggeretter m.m. Ældre blade kan tørres og bruges i the.