Cynara ‘Green Globe’ Artiskok
80-100 cm høj plante.
Store lilla blomster i juli-september.
Spiselige knopper.
Høstes før de går i blomst, hvis de skal spises.
Placeres i sol.
Plantes i velgødet havejord.
Beskrivelse
80-100 cm høj flerårig plante.
Velegnet til køkkenhaven og til prydhaven.
Dybt fligede, sølvfarvede blade.
Store lilla tidsellignende blomster.
Blomstrer fra august-oktober.
Blomsterne er velegnede til afskæring.
producerer nektar og pollen til honningbier, humlebier, solitære bier og sommerfugle.
Vil man spise artiskokkerne, kan de første høstes i juli-august.
Den spiselige del af planten består primært i de kødfulde blomsterknopper.
Det er en god ide at høste de første på et tidligt stadium, da det sætter gang i yderligere blomsterdannelse.
Plukker man ofte og holder planterne godt vandet og gødet, kan man høste til sidst i september.
Knopperne er klar til høst, når de første dækblade begynder at stritte lidt ud fra knoppen.
Begynder knoppen først at folde sig ud, er høsten overstået – så bliver det til en vidunderlig blomst.
Den skal placeres i fuld sol.
Ynder en humusrig, velgødet, fugtighedsbevarende, men veldrænet havejord.
En neutral jordbund med en pH på 6,5-7 er at foretrække.
Vinterhårdfør ned til -18°C.
Ynder gode læforhold.
Sol, varme og gødning er kodeordene, når man dyrker artiskokker!
Yderligere information
Løvfarve | Grøn |
---|---|
Blomstringstid | August, Oktober, September |
Plantegruppe | Krydderurt, Staude |
Blomsterfarve | Lilla |
Løv | Løvfældende blade |
Spiselige plantedele | Blomster |
Vækstform | Opret vækst |
Sol/skygge | Sol |
Blomstring
Duftende blomster
-
Blomsterfarve
Lilla
Insektvenlig
Ja
Størrelse og vækst
Højde
0.8 m - 1 m
Bredde
0.5 m - 0.7 m
Tid til forventet højde
2-5 år
Vækstform
Opret vækst
Løv
Løvfældende blade
Løvfarve
Grøn
Miljøforhold
Sol
Vindforhold
Ynder læ
Vinterhårdførhedszone
Ned til -17,7°C
Jordbundsforhold
Tekstur/Struktur
Sandjord
Sandblandet
Normalt havejord
Lerblandet
Tung lerjord
Fugtighed
Tør
Veldrænet
Normal
Fugtighedsbevarende
Bassinkanten
Sump
Under vand
pH
3,5
4
4,5
5
5,5
6
6,5
7
7,5
8
8,5