Humulus lupulus Humle

5-6 m. høj løvfældende slyngplante.
Slyngende vækst.
Grønne blomster i august.
Kan vokse i både sol og skygge.
Plantes i alm. havejord.

Gem

Beskrivelse

5-6 m. høj løvfældende slyngplante.
Slyngende urteagtig vækst.
Spreder sig flittigt, og kan være svær at komme af med igen, hvis man først har fået den ind i haven.
Grønne ru håndlappede blade med takket kant.
Planten har han- og hunblomster på forskellige planter.
Hanblomsterne sidder som gulgrønne toppe i skudspidsen, mens hunblomsterne sidder i kogle-agtige stande, der er tæt besat med lupulinkirtler, som giver duften.
Blomstrer i august.
I danmark modner frugterne kun under gode vækstbetingelser.
De koglelignende frøstandene er velegnede til binderi.
Kan vokse i både sol og skygge.
Foretrækker en veldrænet jord, der er rig på organisk materiale.
Ynder en fugtighedsbevarende, veldrænet jord, men tåler perioder med tørke.
Jorden bør være let sur til neutral med en pH mellem 6-7,5
Vinterhårdfør ned til -29°C

Humlen har været anvendt som krydderi til gærede drikke i mange århundreder.
Helt tilbage i middelalderen anvendtes humle i mjødbrygningen.
Humle bruges som øllets bitre krydderi. Hunblomsterne indeholder nogle kirtler kaldet lupulin, som indeholder bitterstoffer der tilfører øllet bitterhed.

Yderligere information

God til binderi

Frøstandene

Plantegruppe

Slyng/klatreplante

Løvfarve

Grøn

Vækstform

Slyngende/klatrende vækst

Spiselige plantedele

Blomster

Blomstringstid

August

Blomsterfarve

Grøn

Løv

Løvfældende blade

Sol/skygge

Sol, Halvskygge, Skygge

Blomstring

Forår
Sommer
Efterår
Vinter
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
J
F

Duftende blomster

-

Blomsterfarve

Grøn

Insektvenlig

-

Størrelse og vækst

Højde

5 m - 6 m

Bredde

3 m - 4 m

Tid til forventet højde

2-5 år

Vækstform

Slyngende/klatrende vækst

Løv

Løvfældende blade

Løvfarve

Grøn

Miljøforhold

Sol

Skygge

Halvskygge

Vindforhold

-

Hårdførhedszone

5a

Jordbundsforhold

Tekstur/Struktur

Sandjord

Sandblandet

Normalt havejord

Lerblandet

Tung lerjord

Fugtighed

Tør

Veldrænet

Normal

Fugtighedsbevarende

Bassinkanten

Sump

Under vand

pH

3,5

4

4,5

5

5,5

6

6,5

7

7,5

8

8,5