Origanum vulgare ssp. hirtum Pizza Oregano

Beskrivelse

40-50 cm. høj staude/krydderurt.
Opret urteagtig busket vækst.
Grønne, ovale-ægformede, modsatstillede, aromatisk duftende blade.
Hvide duftende blomster.
Blomstrer fra juli-september.
De nektarrige blomster tiltrækker mange forskellige insekter herunder humlebier, bier, svirrefluer og sommerfugle.
Nektar: xxx
Pollen: x
Blomsterne er velegnede til afskæring.
Den skal placeres i sol.
Stiller ikke store krav til jordbunden, blot at den er veldrænet.
Ynder en sandblandet, middel fugtig til tør jord.
Ret tolerant med hensyn til jorden pH, men ynder en pH mellem 6-8
Vinterhårdfør ned til -34°C
Det anbefales at plante 5-6 planter pr. m2.

Både blomster og blade er spiselige.
Bladene bruges på bla. pizza, italiensk mad, kød, pålæg, supper, tomat, olie, eddike og grøntsagsretter.
Blomsterne bruges som pynt i salater, på smørrebrød eller lignende.
Der er stor forvirring om hvorvidt det danske navn er Oregano eller Merian, men Origanum vulgare hedder Oregano og Origanum majorana hedder Merian.