Prunus domestica ‘Kirkes’ Blomme

Beskrivelse

4-5 m. højt løvfældende frugttræ.
Middelsvag vækst med rund krone.
Grønne, elliptiske til omvendt ægformede med fint rundtakket rand.
Hvide blomster i maj.
Blomsterne på Prunus domestica er kendt for at tiltrække bier, sommerfugle/møl, andre bestøvere.
Nektar: xxx
Pollen: xxx
Store, runde/svag ovale, blå blommer.
Saftigt frugtkød og med syrligsød, aromatisk smag.
Anvendes sidst i september. God til husholdning.
Kræver bestøvning af en anden blomme sort.
Indholdet af A- og C-vitamin er højt.
Blommer spises som de er og indgår i friske frugtsalater og kan tillige syltes og henkoges.
Den skal placeres i sol.
Ynder en næringsrig, dybmuldet havejord, men tåler de fleste jordtyper blot den er veldrænet.
Foretrækker en neutral-let sur havejord (pH mellem 5-7)
Vinterhårdfør ned til -29°C
Kan beskæres varsomt efter høst.
Prunus generes sjældent af hjorte.

I Danmark podes de fleste frugttræer på en grundstamme.
Hvis man blot såede frø, ville man få meget forskellige planter og man ville ikke kende hverken størrelse, form eller smag.
Grundstammen er med til at bestemme hvor stort træet bliver og når man poder en kendt sort med god smag/ og evt. sygdomsresistens på, så man ved hvilke frugter der kommer på træet.
I Danmark poder man oftest blommer på en middelkraftig grundstamme der hedder St. Julien A. (Standard).
Blommer der er podet på St. Julien A. grundstammer bliver som hovedregel ca. 4-5 m. højt.
Hvis toppen er en kraftigvoksende sort, så ligger højden tættere på 6 m. og en svagvoksende sort ligger tættere på 4 m.
De mest brugte sorter kan også nogle gange købes på en svagt voksende grundstamme der hedder VVA-1, her bliver træet så kun ca. 2-3 m. og nogle gange kan man også købe det på en kraftigvoksende grundstamme, her bruges oftest Myrobalan (en frøplante af Prunus cerasifera) Så kan træerne blive 6-8 m.
Højderne er kun vejledende da der er mange andre faktorer som også er med til at afgøre hvor højt et træ bliver såsom jordbundsforhold, vand, næring m.v.