Prunus dulcis 'Sødmandel' Sød Mandel

Beskrivelse

2-3 m højt frugttræ.
Et lille træ med opret krone.
Aflange lancetformede blade med fint savtakket bladrand.
Rosa blomster i marts-april.
Tiltrækker både bier, humlebier, sommerfugle og svirrefluer.
Selvbestøvende, men giver større udbytte med bestøver.
Udover andre mandelsorter kan mandeltræer også bestøves af fersken, hvis blomstringen falder sammen, da de er nært beslægtede.
Lodden grøn frugt der indeholder en sød mandel.
Mandler er ikke nødder, men stenfrugter, hvor det er frøet i stenen, der spises.
Frugterne er grønne, lodne og på størrelse med en lille blomme, som modner i september–oktober.
Træet begynder normalt at bære frugt ca. 4–6 år efter plantning.
Placeres i sol.
Ynder en humusrig, dybmuldet havejord, men tåler de fleste jordtyper blot den er veldrænet.
Foretrækker en neutral-let sur havejord, med en pH-værdi mellem 6-7
Vinterhårdfør ned til -18 til -20°C.
Mandel ligger på grænsen af sit klimamæssige komfortområde.
På friland er den største udfordring er Ikke kulde — men meget tidlig blomstring (marts–april)
Blomsterne får ofte nattefrostskader hvilket giver dårlig frugtsætning.
Træet overlever som regel fint — men høsten kan svinge meget.
Det kan derfor anbefales at dyrke den som espalier op ad en varm mur eller i drivhus.

Som espalier er den lidt mere krævende end fx fersken eller æble.
Det er vigtigt at placere den meget solrigt, i læ og helst mod en syd- eller vestvendt mur.

Beskæring af et espaliertræ:
Som espaliertræ kræver den regelmæssig og omhyggelig beskæring for at opretholde formen og fremme frugtsætning.
Ved plantning:
Beskær hovedstammen ned til den ønskede højde (ca. 60-70 cm fra jorden), så sideskud kan udvikles.
Vælg 2-3 stærke sideskud som de primære grene til at danne de nederste niveauer af espalierskelettet, ca. 30-40 cm. mellem hver sidegren.
Bind dem vandret ud eller i den ønskede espalierform, ved at binde dem fast til støttestrukturen.
Fjern øvrige sideskud eller skær dem tilbage til ca. 10-15 cm.
Efterhånden som planten vokser, bindes hovedstammen op til den ønskede højde, mens sidegrenene fastgøres til støttestrukturen for at skabe det ønskede “skelet”
Løbende beskæring:
I løbet af sommeren beskæres de lange skud der kommer fra “skelettet”, tilbage til ca. 5-10 cm for at fremme dannelsen af frugtknopper.
Mandel bærer frugt på kortskud, som fortsat kan bære i flere år og derfor – modsat fersken – ikke bør fjernes.
Gamle eller svage grene udtyndes efter behov.

Beskæring ved et fritstående træ:
Ved en beskæring fjernes indadvendte eller krydsende grene.
Let udtynding kan foretages for at give lys og luft i kronen.
Undgå kraftig beskæring og fjern højst 20-30 % af kronen ved beskæring.
En eventuel beskæring bør finde sted, når frugterne er høstet, og træet stadig er i god vækst (juli til september)

Generelt ved beskæring:
Har en tendens til at blive angrebet af svampesygdomme hvis den beskæres om vinteren.
Brug altid skarpt og rent beskæringsværktøj for at undgå sygdomme.
Beskæringsværktøj rengøres typisk med følgende for at forebygge sygdomsspredning: Isopropylalkohol (70% eller højere) eller husholdningssprit er effektive til desinfektion.
Tør værktøjet af med en klud fugtet med sprit, eller dyp skærene i sprit og lad det tørre.

Gødning:
I alm. havejord er gødning sjældent nødvendig.
I mager jord kan der gødes let med en organisk gødning eller et lag kompost.
Det anbefales desuden at blande jorden med kompost ved plantning.
Kompost forbedrer jordens struktur og frigiver langsomt næringsstoffer til planten.