Ribes uva-crispa 'Mucurines' Stikkelsbær

Beskrivelse

60-100 cm høj løvfældende bærbusk.
Dyrkes både som en busk samt på stamme.
Spinkel, overhængende vækst.
Små, grønne, 3-5 lappede blade, med rundtakket bladrand.
Små, grøn-hvide uanselige blomster i maj.
Blomsterne er meget nektarrige og bestøves af forskellige insekter, primært bier.
Nektar: xxx
Pollen: x
Store, grønne, faste bær.
De har en høj sødme og et lavt syreindhold.
Modner i midten af juli.
Stikkelsbær bruges til marmelade, kager, desserter, syltede, grød og kompot.
Kan anvendes både modne og umodne i madlavningen.
Selvbestøvende.
Den skal placeres i sol.
Foretrækker en alm. god muldjord, gerne fugtighedsbevarende men veldrænet.
Tåler de fleste jordtyper blot den er veldrænet.
Ynder en pH mellem 6-8
Vinterhårdfør ned til under -29 grader.
Meget robust, og meldugresistent.

Pleje:
Årlig beskæring af stikkelsbær er ikke strengt nødvendig, men det kan anbefales.
Fjern 2–3 af de ældste, tykkeste grene ved basis hvert år.
Bevar 1–3 år gamle skud – det er dem, der bærer flest bær.
Fjern grene, der ligger lavt, krydser hinanden, eller skaber tæthed i midten.
Det bedste tidspunkt for beskæring er om vinteren, mens planten er i dvale.

Gødning:
Klarer sig uden fast årlig gødning, især i almindelig havejord, men den ynder en håndfuld gødning hvert år i april-maj.
Tilfør gerne kompost ved plantning samt én gang om året.
Kompost forbedrer jordens struktur og frigiver langsomt næringsstoffer til planten.