Sorbus aucuparia Røn, Almindelig røn

Beskrivelse

10-15 m højt løvfældende træ.
Ofte flerstammet træ med rund, kuplet krone, og en glat, grå, skinnende bark.
Grønne, uligefinndede blade, med lancetformede, savtakkede småblade.
Flotte orangerøde efterårsfarver.
Hvide blomster, der sidder i halvskærme på små kortskud.
Blomstrer i maj-juni.
Blomsterne er nektar- og pollenrige til glæde for især bier.
Nektar: xx
Pollen: xxx
Orangerøde bær samlet i klaser.
Bærrene bruges til binderi.
Den skal placeres i sol.
Ynder en alm. humusrig, næringsrig, veldrænet havejord, men stille ikke store krav til jordbunden, blot ikke for fugtig/våd eller tør jord.
Foretrækker en pH mellem 5,5-7
Vinterhårdfør ned til -34°C
Vindstærk.

Kan rønnebærrene spises?
Som rå er bærrene meget sure og beske, men det anbefales ikke at spise for mange. Men når de har været udsat for nattefrost, bliver smagen mere sødlig. Hvis bærrene koges kan de bruges til at lave gele eller syltetøj. Bærrene kan også bruges som smagsgivere til snaps.