Crataegus laevigata ‘Gireoudii’ Hybrid Tjørn

Beskrivelse

3-5 m høj og bred løvfældende busk/lille træ.
Synonym: Crataegus x media ‘Gireoudii’
Brede ægformede blade med lappede eller takkede kanter.
Ved løvspring er bladene forvrænget med pink og hvide pletter.
Senere udvikler den grønne og mere velskabte blade.
Hvide blomster siddende i halvskærme.
Blomstrer i maj-juni.
Vinterhårdfør ned til -31°C
Bier, sommerfugle, svirrefluer og andre bestøvere besøger de nektar og pollen fyldte blomster.
Nektar: xxx
Pollen: xx
Frugterne er røde, ægformede bæræbler.
Den skal placeres i sol.
Stiller ingen større krav til jordbunden og tåler såvel lerholdig som sandet jord.
Ynder en fugtighedsbevarende, men veldrænet jord.
Ynder en pH mellem 6-7,5
Vindhårdfør.

Blomster på tjørn er spiselige og kan bruge som pynt i salater og på kager.
Bladene er også spiselige. Nye blade kan snittes fint og bruges som grønt drys på kartoffelretter, æggeretter m.m. Ældre blade kan tørres og bruges i the.