Agastache 'Blue Fortune' Anisisop, Indianer Mynte

Beskrivelse

70-80 cm høj staude/krydderurt.
Synonym: Agastache foeniculum ‘Blue Fortune’
Opret urteagtig vækst.
Grønne aromatiske duftende blade.
Blå duftende blomster.
Blomstrer fra juli-september.
De nektarrige blomster tiltrækker mange forskellige bestøvende insekter som bl.a. humlebier, bier, sommerfugle og svirrefluer.
Nektar: xxx
Pollen: x
Blomsterne er velegnede til afskæring.
Den skal placeres i sol.
Agastache foretrækker mager, veldrænet jord med en pH mellem 6-7,5.
Gerne sandet, tør havejord.
Det er meget vigtigt at jorden er veldrænet ellers overlever den ikke vinteren.
Vinterhårdfør ned til -23°C
Bladene bruges i salater, desserter, bagværk, fiskesauce, smør.
Tåler kogning uden at miste smagen.
Mynthe-lakridssmag og duft.
Bruges desuden til the og snaps.
God potpourri plante.
Det anbefales at plante 4-6 stk. pr. m².
Generes sjældent af hjorte.

Pleje:
Hvert forår, lige før vækstsæsonen begynder, fjernes det gamle visne plantemateriale.
Lad visne blomsterstængler og løv fra året før stå vinteren over, da de beskytter planten mod frost og fugt.

Gødning:
Da planten trives i mager jord, er gødning som regel unødvendig. En lille mængde kan dog fremme sund vækst og rig blomstring.
Planten kan gødes med en organisk universalgødning én gang om foråret før vækstsæsonen, men dette er valgfrit og ikke påkrævet.