Crataegus monogyna Engriflet Hvidtjørn

Beskrivelse

6-8 m. højt løvfældende busk/lille træ.
3-4 m. bred busket vækst eller flerstammet træ.
Tætforgrenet vækst med spidse torne (op til 2 cm lange)
Bruges ofte som hæk og i læbælter.
Grønne blanke fjerfligede blade.
Hvide blomster, siddende i halvskærme.
Blomstrer i maj-juni.
Bier, sommerfugle, svirrefluer og andre bestøvere besøger de nektar og pollen fyldte blomster.
Nektar: xxx
Pollen: xx
Frugterne er røde, ægformede bæræbler.
Den skal placeres i sol.
Stiller ingen større krav til jordbunden og tåler såvel lerholdig som sandet jord.
Ynder en fugtighedsbevarende, men veldrænet jord.
Ynder en pH mellem 6-7,5
Vinterhårdfør ned til -31°C
Vindhårdfør.
Crataegus monogyna er en hjemmehørende i Danmark og resten af Europa.

Blomster på tjørn er spiselige og kan bruge som pynt i salater og på kager.
Bladene er også spiselige. Nye blade kan snittes fint og bruges som grønt drys på kartoffelretter, æggeretter m.m. Ældre blade kan tørres og bruges i the.
Generes sjældent af hjorte.

Beskæring:
Crataegus monogyna tåler beskæring særdeles godt og kan beskæres efter behov.
Hvis formklipning ønskes, kan man beskære for at opretholde en luftig og harmonisk krone.
Beskær bedst sidst på vinteren i februar–marts, før saftstigningen begynder.
Hvis den bruges som hæk, klippes den 1-2 gange om året.
Første gang i juni–juli efter blomstring og anden gang i august–september for at opretholde en skarp form.
Tåler også kraftig tilbageskæring og kan forynges helt ned til 30–50 cm, hvis den er blevet ranglet.
Brug handsker ved beskæring– grenene har skarpe torne.

Gødning:
Generelt meget nøjsom – kræver sjældent gødning i almindelig havejord.
Kan gødes med en organisk universalgødning én gang hvert forår.
Tilfør gerne kompost ved plantning samt eventuelt én gang om året, dette forbedrer jordens struktur og frigiver langsomt og naturligt næring til planten.