Mentha spicata ‘Crispa’ Krusemynte

Beskrivelse

50-60 cm høj staude/krydderurt.
Opret urteagtig vækst.
Breder sig ganske kraftigt.
Grønne, krusede, aromatisk duftende blade.
Lilla, duftende blomster
Blomstrer fra juli-august.
De pollen- og nektarrige blomster er en insektmagnet og tiltrækker en lang række forskellige insekter så som bl.a. bier, sommerfugle og svirrefluer.
Nektar: xxx
Pollen: x
Den skal placeres i sol-halvskygge.
Plantes i alm. havejord.
Stiller ikke store krav til jordbunden, men ynder en fugtighedsbevarende men veldrænet humusrig jord.
Foretrækker en pH mellem 6-7,5
Vinterhårdfør ned til -29°C
Det anbefales at plante 4-5 planter pr. m².
Både blomster og blade er spiselige
Bruges til the, snaps og sommerdrikke.
Mynte kan bruges til at friske en drink op, blot ved at lade bladene trække i noget alkohol.
Bladene bruges til salat, desserter, is, gele, myntesauce, slik.