Ribes nigrum ‘Øjebyn’ Solbær

Beskrivelse

1,5-1,8 m høj bærbusk eller lille opstammet træ.
Gammel Nordsvensk solbærsort fra omkring 1940
Opret busket vækst.
Gamle grene blive nedliggende.
Grønne duftende 3-5 lappede blade, med savtakket rand.
Blomsterne er grønne, lidt uanselig og bæres i hængende klaser.
De pollen- og nektarrige blomster bestøves af forskellige insekter, primært bier.
Nektar: xxx
Pollen: xx
Store søde sorte spiselige bær.
Frugtbar og selvbestøvende.
Modner i juli-august.
Spise friske direkte fra busken eller anvendes i saft, marmelade, kager, salat, desserter, kompot og is m.v.
Kan fryses ned og bruges i løbet af vinteren.
Den skal placeres i sol.
Foretrækker en alm. humusrig muldjord, gerne fugtighedsbevarende men veldrænet.
Tåler de fleste jordtyper blot den er veldrænet.
Ynder en pH-værdi mellem 6 og 8.
Vinterhårdfør ned til under -29 grader.
Sund sort, meldugresistent.
Solbærplanter har aromatisk løv, og rådyr undgår typisk planter med stærke dufte.

Beskæring: Det kan tage 4-5 år før planterne er veletableret.
Efter 4-5 år kan en årlig beskæring anbefales.
Solbær bærer frugt på årsskudene, og det kan anbefales, at skære 2-3 af de ældste grene af ved basis for at give plads til nye frugtgivende skud.
Fjern lavtliggende grene, der berører jorden eller er for tæt på jorden.
Den bedste tid til beskæring er om vinteren, mens planten er i dvale.

Gødning: For at sikre en sund vækst og en god bærhøst, anbefales det at gøde planterne to gange om året.
Første gang er om foråret, lige før den vækstsæsonen begynder, anden gang er midt på sommeren.
Fordel gødningen jævnt rundt om planten.
Undgå at placere gødningen direkte op ad stammen.
Tilfør også gerne kompost én gang om året, dette forbedrer jordens struktur og frigiver langsomt næringsstoffer til planten.