Rubus fruticosus x idaeus ‘Tayberry’ Taybær, Hindbær-brombær

Beskrivelse

2-4 m høj selvbestøvende frugtbusk.
En krydsning mellem hindbær og brombær.
Lange tornede rankende skud der ikke kan holde deres egen vægt, og bør derfor bindes op ad et espalier.
Hvert forår bør de skud der har båret frugt skæres bort, for at give plads til nye frugtgivende skud.
Bladene er grønne 3-5 koblede, med ægformede savtakkede småblade.
Hvide blomster i maj-juni.
Taybær er selvbestøvende, dvs. der ikke behøver at være andre Taybær i nærheden, for at de kan danne frugter.
Bier og andre insekter bestøver blomsterne ved at samle nektar og pollen.
Nektar: xx
Pollen: xx
Taybær er selvbestøvende.
Spiselige røde brombærlignende frugter i juni-juli.
Bærrene bruges til syltetøj, marmelade, i kager, tærter, is, spises rå med fløde.
Rent botanisk er taybæret ikke et bær, men en flerfoldfrugt, bestående af mange sammenvoksede stenfrugter.
Den skal placeres i sol.
Foretrækker en veldrænet jord, der er rig på organisk materiale.
Planten kan tolerere en række forskellige jordtyper, herunder sandet jord, muldjord og lerjord, det anbefales dog at tilføje jorden med organisk materiale (kompost)
Den klarer sig bedst i jord, der er neutral-let sur med en pH mellem 6-7.
Vinterhårdfør ned til -29°C.
Hjorte er kendt for at søge på forskellige Rubus-arter, og dyrkede sorter som Tayberry, med deres saftige løv og ofte søde frugter, kan være attraktive for hjorte.