Mentha x piperita ‘May’ Pebermynte

30-40 cm. høj krydderurt.
Rødgrønne, aromatisk duftende blade.
Placeres i sol-halvskygge.
Plantes i alm. havejord.
Både blomster og blade er spiselige.

Gem

Beskrivelse

30-40 cm. høj staude/krydderurt.
Opret urteagtig vækst.
Breder sig ganske kraftigt ved underjordiske udløbere.
Rødgrønne, aromatisk duftende blade.
Lys lilla, duftende blomster
Blomstrer fra juli-august.
De pollen- og nektarrige blomster er en insektmagnet og tiltrækker en lang række forskellige insekter så som bla. bier, sommerfugle og svirrefluer.
Nektar: xxx
Pollen: x
Den skal placeres i sol-halvskygge.
Plantes i alm. havejord.
Stiller ikke store krav til jordbunden, men ynder en fugtighedsbevarende men veldrænet humusrig jord.
Foretrækker en pH mellem 6-7,5
Vinterhårdfør ned til -29°C
Det anbefales at plante 4-5 planter pr. m2.
Både blomster og blade er spiselige.
Bruges til salater, desserter, is, gele, myntesauce, slik, the, snaps og sommerdrikke.
Pebermynte kan bruges til at friske en drink op, blot ved at lade bladene trække i noget alkohol.
Plantes ofte i krukke da den spreder sig voldsomt.

Yderligere information

Løvfarve

Rød

Sol/skygge

Sol, Halvskygge

Løv

Løvfældende blade

Blomsterfarve

Lilla

Blomstringstid

August, Juli

Plantegruppe

Krydderurt

Vækstform

Opret vækst

Spiselige plantedele

Blade, Blomster

Blomstring

Forår
Sommer
Efterår
Vinter
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
J
F

Duftende blomster

Ja

Blomsterfarve

Lilla

Insektvenlig

Ja

Størrelse og vækst

Højde

0.3 m - 0.4 m

Bredde

0.4 m - 0.7 m

Tid til forventet højde

2-5 år

Vækstform

Opret vækst

Løv

Løvfældende blade

Løvfarve

Rød

Miljøforhold

Sol

Halvskygge

Vindforhold

-

Hårdførhedszone

5a

Jordbundsforhold

Tekstur/Struktur

Sandjord

Sandblandet

Normalt havejord

Lerblandet

Tung lerjord

Fugtighed

Tør

Veldrænet

Normal

Fugtighedsbevarende

Bassinkanten

Sump

Under vand

pH

3,5

4

4,5

5

5,5

6

6,5

7

7,5

8

8,5