Beskrivelse

2-4 m høj stedsegrøn, selvbestøvende frugtbusk.
Lange tornefri glatte rankende skud, der ikke kan holde deres egen vægt, og bør derfor hjælpes op ad et espalier.
De lange ranker slår rod, hvis de får jordkontakt.
Bladene er grønne 3-5 koblede, med ægformede savtakkede småblade.
Hvide-sart rosa blomster i maj-juni.
Alle brombær er selvbestøvende, dvs. der ikke behøver at være andre Brombær i nærheden, for at de kan danne frugter.
Bier og andre insekter bestøver blomsterne ved at samle nektar og pollen.
Nektar: xx
Pollen: xx
Store faste syrlig-søde aromatiske sorte brombær.
Modner fra slutningen af august til slutningen af september.
“Bærrene” bruges til syltetøj, marmelade, i kager, tærter, is, spises rå med fløde m.m.
Rent botanisk er brombærret ikke et bær, men en flerfoldfrugt, bestående af mange sammenvoksede stenfrugter.
Den skal placeres i sol.
Kan tolerere en række forskellige jordtyper, herunder sandet jord, muldjord og lerjord.
Den foretrækker en dog veldrænet jord, der er rig på organisk materiale.
Klarer sig bedst i jord, der er let sur med et pH-område mellem 5,5-6,5.
Vinterhårdfør ned til -29°C

Pleje: Efter høst fjernes de skud, der har båret frugt, ved basis.
Bevar de nye årsskud – de vil bære næste års bær.
Efter beskæringen bindes de blivende skud op til espalier.

Gødning: Gødes i april med en organisk gødning.
I mager jord kan der gives en let supplerende gødning i juni.
Der kan med fordel udlægges 3–5 cm kompost omkring planten om efteråret.
Det anbefales desuden at blande jorden med kompost ved plantning.
Kompost forbedrer jordens struktur og frigiver langsomt næringsstoffer til planten.